槐花可以吃，再不尝试就过时了！

槐花是我国珍贵的花卉品种，开花时香气四溢，即可欣赏又能食用还可以入药。

槐花是一种落叶乔木，花状为钟状皱缩而卷曲，花冠为蝶形。主要生长在北方，一般在春季开花，槐花的品种也不少。

洋槐花

洋槐花是一种多生花，花为蝶形，花色呈浅黄绿色，花期一般在六七八三个月，洋槐花耐旱，耐贫瘠的土地，对病虫害也抵抗力，所以生命力旺盛。洋槐花也可以做成食物，成菜或干制存储。

紫花槐花

紫花槐主要产于北部地区，喜好温和光照且干冷的气候，需求深厚，排水良好的石灰性土、中性土及酸性的土壤，因为耐烟尘所以它适合生长在城市中。

香花槐花

属于蝶形落叶乔木，它的花期在五月到八月之间盛开两次，花色艳丽呈粉红色，花姿妩媚，所以合园林观赏以及园林的绿化。

金叶洋槐

金叶洋槐是蝶形花科类，其花色，到了冬天以后变成黄绿色，春天又变成橙，它的叶色变动丰厚，夏季开花是花白的颜色，芬芳，呈现耷拉总状花序。

很是喜欢树上那一串串的白色槐花，隔着那么远都能够闻到它的香味，风吹过，更是满街槐花香。

槐花还能够食用，今天小编就来说一下槐花的美味吃法。

槐花蜜

蜂蜜对人体有着很多的好处。槐花蜜也不例外，除去共同的美容作用外，槐花蜜能够，还可用于防止中风的发生，降低血压。对老年人或者有心血管疾病的人具有很大的妙用。但是脾胃虚寒以及患有糖尿病的人群，需要谨慎食用。

槐花蜜的食用方法

可选干槐花用温水泡开后，挤干水分放入杯中，再倒入开水，等到水凉后，加入适量槐花蜜，即可饮用。

槐花饼

将槐花洗净后，入锅焯一下。沥干水分后，加入盐、鸡蛋、面粉进行搅拌。之后等油热后，就可以放进平底锅中，铺成饼状，等到小火煎到两面金黄时，香喷喷的槐花饼就可以出锅啦！是不是很简单呐！

槐花茶

槐花味苦，性寒偏凉。因此具有的功效。但是身体阴虚的人不适合饮用。

槐花茶的饮用方法

取适量槐花茶用刚烧开的水进行冲泡。可加入冰糖或者槐花蜜进行冲调。同时槐花茶中也可搭配黄芪，同样可起到降压清热的功效。

槐花饺子

除去上面那些养生类的食用方法，槐花还可以做馅儿，包饺子、做蒸包。

将槐花洗净后，挤去多余水分。拌入切好的肉馅中，加入葱姜、料酒等作料，充分拌匀。之后包好就可以啦！

不知道爱花的你，是不是也是一吃货呢？