槐花饭槐花饼槐花蜜槐花情

槐花为豆科植物槐的花及花蕾。槐落叶乔木，常植于屋边、路边，全国各地普遍栽培。槐花有食疗价值，还可以之煎水代茶饮，也可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。

人们常用的一种吃饭，就是将它做成槐花饭。

下面再来说说槐花饼，槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有凉血润肺、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香。

现在正值六月，到了草木疯长的季节，也正是槐花开放的季节，要是在往年，大家可以出去走走，贴近大自然，充分享受大自然带给我们生活的乐趣。当然可以和朋友秀秀花草，寄托着心中的牵挂和思念。

大家所不知道的是，槐花除了可以做成槐花饭，槐花饼外，还可以制成槐花蜜、槐花蜜茶和槐花米茶，吃起来也别有一番风味的呢。

槐花蜜茶是由干槐花、槐花蜜等材料制作的一道美食。

1、干槐花；

3、取5g干槐花；

4、用温水泡开，清洗，摘去枝条；

5、槐花挤干水分放入杯中；

6、倒入开水，代水温降低之后，加入槐花蜂蜜调匀即可。

口感香甜，营养丰富。

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