槐花吃法看过来！

1、挑选——槐花要这种将开未开的好

2、 摘洗——摘去花梗和叶子，将槐花清洗几遍，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水

1/洗净的槐花分几次撒上面粉（面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。

2/搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉。

3/上锅大火蒸20分钟。

4/ 用油翻炒或用蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐花里拌均。

1/槐花中加入鸡蛋、面粉、盐搅拌均匀。

2/不粘锅中加油，倒入搅好的糊，中小火煎制，上色两面金黄便可出锅啦！

1/ 葱花、花椒爆锅，加水、海米、盐，烧开。

2/ 槐花放入锅中。

3/ 待再次烧开后，淋入蛋液，用勺子推开，烧开即成。

先将槐花用开水煮开烫熟后过凉，攥净水份。

1/ 槐花和鸡蛋放在一起，加盐、葱花搅均。

2/ 炒锅烧热加油，放入槐花蛋液进行炒制。

3/ 出锅盛盘。

猪肉剁馅，葱姜剁碎，将槐花焯水过凉和肉馅混合，加入生抽、盐等拌匀。

1/取饺子皮包入馅料，捏紧收口。

2/锅中大火烧开水，水开后下入饺子，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。